13 Gennaio 2020
Pubblicato da Fernando Orsini il 13 Gennaio 2020
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Ingredienti: 1 tartufo nero fresco o sottolio; 5 uova; olio evo q.b, parmigiano grattugiato; sale.
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5 Gennaio 2020
Pubblicato da Fernando Orsini il 5 Gennaio 2020
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Ingredienti per 4 persone: 1 etto di tartufo nero estivo; 400 gr di sarde pulite; 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; 500 gr di spaghetti trafilati al […]
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5 Gennaio 2020
Pubblicato da Fernando Orsini il 5 Gennaio 2020
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Ingredienti per 4 persone: 1 tartufo di 30 gr; 2 arance mature; 80 gr di pinoli; olio, sale e pepe quanto basta.
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5 Gennaio 2020
Pubblicato da Fernando Orsini il 5 Gennaio 2020
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Ingredienti per 4 persone: 10 tartufi di circa 10 gr l’uno; 10 fettine di pancetta tagliata fine; un bicchiere di Vin Santo; carta alluminio; un calice […]
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